La Velada
del Jamón
Guías·18 de mayo de 20265 min de lectura

7 errores al contratar un cortador de jamón (y cómo evitarlos)

Maestro cortador de La Velada del Jamón cortando jamón ibérico a cuchillo en un evento

Contratar a un cortador de jamón para tu evento es sencillo, pero hay errores habituales que conviene evitar. Toma nota.

1. Dejarlo para el último momento

Los buenos profesionales se reservan con antelación, sobre todo en temporada de bodas y comuniones. No lo dejes para el final.

2. Calcular mal la cantidad de jamón

Ni quedarse corto ni pasarse. Pide asesoramiento sobre los gramos por invitado según tu tipo de evento.

3. No preguntar qué incluye el servicio

Aclara si incluye jamón, montaje, horas de corte y recogida. Así evitas sorpresas.

4. No valorar la higiene

La manipulación segura del producto es innegociable. Asegúrate de que el profesional cumple el protocolo de seguridad alimentaria.

5. Fijarse solo en el precio

El más barato no siempre sale rentable. Un profesional aprovecha mejor la pieza y ofrece una experiencia muy superior.

6. No ver trabajos anteriores

Pide fotos o vídeos de eventos anteriores para valorar la presentación y el nivel del servicio.

7. No comunicar bien los detalles del evento

Cuantos más datos des (número de invitados, horario, ubicación, tipo de evento), mejor se adaptará el servicio. La comunicación es clave.

Evita estos errores y tu rincón de jamón será un éxito. ¿Hablamos de tu evento?

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